「こんにちはwasenkinです。雨季が明けて最近ではヒマラヤがきれいに見える日が多くなってきました。今日はカカニ村で一番の眺望レストランについて書きたいと思います。」
カカニ村は標高2000メートルの高地にあり、村の北側は大きく窪んだ谷の際に位置しています。
天気が良い日にその際に立つと、前方にヒマラヤ連峰、眼下には盆地と、そこに点在する家々や流れる川が見えます🔽🔽
そして、そんな絶景スポットに佇む一軒の「レストラン」⬇️⬇️
赤い屋根が目印🏚️
谷に向かって急角度に落ちていく崖の際に建っていて最高の見晴らしです👍👍
店の外観はと言うと…🔽🔽
…レストランと言っても日本にあるようなオシャレなものではなく、「茶屋」とか「茶店」と言った方がしっくり来るかもしれませんね😄
でも、ここからの眺めは本当に最高です🔽🔽
雪を頂いてそびえるヒマラヤが視界の端から端まで見えます🗻🗻
天気のいい日にはコーヒーを片手に何時間でも山を眺めていられます☕
ここまでロケーションに恵まれたレストランにはそうそう出会えないかもしれません…
さて、この雰囲気が伝わるように動画を準備してみました🔽🔽
カトマンズからバスで1時間半ほど、とそう遠くない場所にあるのでぜひ皆さんに来ていただきたいスポットです😊
この店の切り盛りはタマン族のご夫婦が行っています🔽🔽
ちょっとコワモテですが、人懐こくて優しいご主人と、気が利く、しっかり者の奥さん。
大勢のお客さんが来ても、阿吽の呼吸で捌いていく様は見ものです😄
そして、二人が作る料理もなかなかのモノ！
🔼ダルバート（ネパールの国民食的な豆のカレー）
🔼スクティ（水牛肉のスパイス炒め）
🔼チョウメン（ネパール風ヤキソバ）
🔼魚のカレー…
ほとんどメニューはネパール料理ですが、どれをとっても素晴らしい👏👏
というわけでカカニ村のこのお店…
景色も良いし、お店の人も素晴らしいし、料理も文句無し…
ですので、ぼくは頻繁にここを訪れてコーヒーを飲みながら山を眺めています😊
皆さんもぜひネパールを訪れた際にはお立ち寄りください🙏🙏
さて、今回も最後までお付き合い下さりありがとうございました🙇♂️
