「こんにちはwasenkinですやんごとなき事情により、ネパールに一時帰国しています5日間の滞在ですが、その初日に行った懐かしのレストランについて書いてみました」 今回は、成田発バンコク経由でカトマンズに入ります その空の旅の始まりに… 虹を横に見るの…

「こんにちはwasenkin嫁です。職場でアニメ【となりのトトロ】を観ました。」 子供の頃から何度も観たことのある【となりのトトロ】ですが、今回初めてあることに気づきました。 それは、アニメ内で描写されている光景の多くが、現代のネパールと共通してい…

「こんにちはwasenkinです。今日はインド、ネパールで食べられている世界一甘いお菓子『グラブジャムン』についてお話しします‍♂️」 辛い食べ物の多いネパール。 一般家庭のご飯、インスタントラーメン、子どもが食べるスナック菓子に至るまで、辛味耐性のな…

「こんにちはwasenkin嫁です。お酒の楽しみ方もわからない私ですが、タルプ村のお酒作りには関心があります。」 というのも、タルプ村特有の大事な家事の一つが、お酒造り。 以前もお伝えしましたが、ネパールでは家庭で合法的にお酒を造ることができます。 …

「こんにちはwasenkinです‍♂️今回はいつか書こうと思っていた、ホントーに細々した話題についてです‍♂️」 日本への帰国直前に昔からお世話になっているネパリのご夫婦に会いに行きました。 日本に住む親せきに渡して欲しい荷物がある、ということで荷物を預…

「こんにちはwasenkinです‍♂️今回はナント！タルプ村の近くに住んでいる日本人の友達がブログを書いてくれましたはい、この辺りに住む日本人は実はぼくたちだけではなかったのです(笑)。そんな彼女『Nさん』が、最近タルプ村周辺であった出来事を綴って下さ…

「こんにちはwasenkin嫁です。我が家は昨晩、母の得意料理【エビチリ】を食べました。手軽に海の幸をいただけるのが、日本にいる間の楽しみの一つでもあります。」 海のないネパールで生活していると、海産物を食べる機会はほとんどありません。 日本食レス…

「こんにちはwasenkin嫁です。今が旬のきゅうりは、ネパールでも今が旬です。」 【世界一栄養のない野菜】なんて言われたりもするようですが、ほてった体を冷やしたり、水分補給にもなり、暑い夏にピッタリの優れもの。 日本ではサラダや漬物に使われ、名脇…

「こんにちはwasenkinです‍♂️ネパールには様々な鉱物があります。そんな中でこれまで目にしてきたいくつかをご紹介します」 でもまずは「野良コーヒー」の販売について。 なんと今回日本に持ち込んだコーヒーが完売いたしました！ まさかこんなに早く無くな…

「こんにちはwasenkin嫁です。今年の７月は、７月として日本の観測史上最も平均気温が高かったそうです。熱中症に気を付けて過ごしたいところですが・・・」 熱中症予防には塩分摂取が不可欠と言うのは周知の事実。 そして、ただ塩を摂取するだけでなく、梅…