「こんにちはwasenkinです。先日、大家さんの庭で発見＆採集したコーヒーの実ですが、やっと飲むことができました！けっこう簡単にできましたので、その方法をお伝えしたいと思います」 まず最初にしたこと。 それは… このコーヒーに名前を付ける事 精製の方…

「こんにちはwasenkinです。さて今回も前回に続いて、タルプ村での米の収穫についてお話ししたいと思います。」 前回までのお話し mrsora.com 色々あれこれありながら、なんとか目的の田んぼに到着 ダサさ極まる…もとい農作業に適した格好になったぼくたち。…

「こんにちはwasenkinです。ネパールは今、米の収穫期を迎えています。そこで今回は友人の田んぼで収穫作業を手伝わさせてもらいました。恐らく数百年間は変わっていないであろう古の収穫風景をお伝えしたいと思います」 今回手伝いに参加したのは「タルプ村…

「こんにちはwasenkinです。完全に私事ですが、現在引っ越しを考えています。今でもけっこうな田舎ですが、今度の家はもっと文明から離れた所にあります…。まだ完成前ですが、どんな所なのか少しお伝えさせてください」 現在、ぼくたちはネパールのカトマン…

「こんにちはwasenkin嫁です。ネパールでは明日から二番目に大きなお祭りティハールが始まります。子供たちは長期休みの真っ只中。ということで、お友達の子供たちが遊びに来てくれた日の様子をお伝えしたいと思います。」 ネパール最大のお祭りダサインを皮…

「こんにちはwasenkin嫁です。今日はカカニ村で出会う動物たちをご紹介します。」 お決まりの動物は・・ ブログでも度々登場する水牛 鳴き声はBHEEE!!です。 mrsora.com ヤギ ⬆️⬆️⬆️手前の三匹は、生後一日。 今はやっとのことで踏ん張っていますが、数日後…

「こんにちはwasenkinです。例年より一か月近く長引いた雨季がやっと終わりを迎えようとしています。ヒマラヤがきれいに見える日が多くなってきました。少し前に軽いトレッキングにでかけたのでその時の出来事をお伝えできればと思います。」 ネパールは世界…

「こんにちはwasenkiです。今回は前回の続き、【ネパールの農業】（ぼくの身近な範囲の）についてお話していきたいと思います。」 前回の記事を読んでいないという方は⬇️⬇️ mrsora.com おそらく農機具や耕作法は世界である程度似たものになっているのではな…

「こんにちはwasenkinです。先日うちの大家さんの畑や使っている農機具を見て、あ～日本も昔はこうだったんだろうなぁ～と懐かしく感じました。（…農業についてほとんど知りませんが…）こちらの農家事情についてちょっとだけ、お伝えしたいと思います。」 ま…

「こんにちはwasenkinです。カカニ村、タルプ村には至る所にニワトリがいます。日本ではそれほど身近ではない彼らの生活を少しお伝えできればと思います。」 まず「ニワトリ」という名前ですが、「庭に飼う鳥」からつけられたそうです。 …あ、やっぱり？って…

「こんにちはwasenkinです。ぼくの密かな楽しみ「コーヒー焙煎」にネパールらしい仲間が加わりました」 さて、これはいったい…⬆️⬆️ 上からのぞくと⬇️⬇️ 下から見てみると⬇️⬇️ これは「カマド」兼「七輪」です。 これがけっこう無駄のない代物で、 まずは下か…

「こんにちはwasenkinです。タルプ村の友人がバターオイル【ギー】を作っているところを偶然目撃しました。さて、その作り方とは…」 まずは「ギー」なるものについて… バターオイルと言われるだけあって、これは牛の生乳から作られるオイルです そのバランス…

「ぼくたちの住むカカニ村からそれほど遠くない所に【タルプ村】という所があります。そこにも沢山の友人たちが住んでいるのですが、毎回行くたびに、『自然と共に生きているなぁ～』と感じます。少しその様子をお伝えできればと思います。」 この村の所在地…

「こんにちはwasenkinです。この前ネパール人の友達からバナナを頂きました。庭に「木」があるそうです。頂くついでに話を聞きながら観察してみました。」 友人が住むのは僕たちが住んでいる「カカニ」ではなく「タルプ」という村です。 mrsora.com タルプは…